1、用熱水好 。煮速凍餃子或者是煮新鮮的餃子，要開水下鍋 。
2、在煮餃子的時候，需要先將冷水燒開，然后才能下餃子煮 。
3、將餃子下鍋之前，要注意慢慢來，一個一個放，避免餃子粘在一塊兒 。
【餃子用熱水煮還是冷水煮好吃 餃子用熱水煮還是冷水煮】4、然后在煮餃子的過程中，需要稍稍攪拌，避免餃子粘鍋底 。
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