
1、一斤普通面粉、酵母粉適量,牛奶一盒 。
2、再取酵母粉用高溫牛奶化開 , 備用 。
【發面奶香油條制作方法大全 發面奶香油條制作方法】3、然后再干面粉里加上一點鹽,倒牛奶,一邊倒一邊攪拌 。
4、等面粉攪拌均勻以后,打上一個雞蛋,繼續攪拌 , 面要軟一點 。
5、再把拌好的面蓋上保鮮膜 , 放入冰箱冷藏四個小時 。
6、冷藏好的面團取出來,案板刷上一層油,取一把面團,放在案板整理成長條形 。
7、油溫六成熱下鍋炸,炸至金黃撈出控油就可以了 。
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