【家常爆炒羊肉的做法 家常爆炒羊肉的做法步驟】
1、材料：羊肉適量、紅椒適量、大蔥適量、姜適量 。
2、做法：熱鍋里倒入橄欖油把大蔥炒出香味盛出備用 。再把紅椒炒干水分盛出備用 。鍋里重新倒入橄欖油放姜 。把羊肉倒入翻炒 。加入少許孜然粉以及花椒油 。
3、喜歡辣的也放少許辣椒醬 。炒至水分干把紅椒以及大蔥倒入一起炒 。翻炒均勻加入少許鹽、糖、雞精勾生粉芡即可 。
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