
1、食材:槐花500g、面粉100g、白糖50g、米飯適量 。
2、把槐花擇去葉子,只留花苞 。
3、槐花用清水浸泡一下 , 沖洗幾次,然后撈出來瀝干 。
4、瀝干的槐花里加入兩大勺白糖,攪拌均勻 。
5、再加入適量的面粉,顛動(dòng)盆子,讓槐花在里面滾動(dòng),確保每個(gè)花苞都沾滿面粉,并用筷子攪拌均勻 。
【槐花飯?jiān)趺醋?槐花飯?jiān)趺醋?有哪兩種吃法呢】6、把槐花飯放在苞米皮上 , 入鍋蒸 , 大火燒開 , 轉(zhuǎn)中火,再蒸幾分鐘就好了 。
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