
【干海兔怎么做好吃又簡單又好吃 干海兔怎么做好吃】1、材料:海兔干10來只、青椒兩個、干紅辣椒3、4個、小蔥、姜、蒜適量 。
2、鍋內(nèi)少許油 , 7成熱時,下干辣椒皮、蔥段姜蒜片爆香鍋子 。
3、下泡發(fā)好的海兔,烹入兩勺料酒去腥增香,快速翻炒,略燜3——4分鐘 。
4、當海兔干炒至8成熟時,下青椒一同翻炒出香 。
5、加少許鹽、味精,出鍋裝盤 。
6、一道香氣四溢的爆炒青椒海兔干就做成了 。
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