1、燕窩燉雪梨
做法步驟：準備適量的燕窩、雪梨、以及冰糖;先將雪梨洗凈去核，中間放上適量的燕窩，然后加入適量的清水和冰糖，放入碗中，隔水燉半小時左右即可食用;本品具有極好的滋陰潤肺、化痰止咳的作用 。
【秋季 燕窩 秋季燕窩的吃法】2、燕窩粥
做法步驟：準備適量的燕窩、大米和冰糖;將燕窩先用清水泡發去除雜質，并撕成條;準備砂鍋，放入燕窩、大米和適量的清水，煮至米熟，加入適量的冰糖，攪拌均勻 ， 鍋開后即可食用 。

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