玉米洗凈 , 切成小塊 。 山藥、胡蘿卜去皮洗凈 , 切成小塊 。 紅棗洗凈 。 姜片、蔥段準備好 。
砂鍋內放入羊肉、玉米、蔥姜、紅棗 , 再倒入適量熱水 , 煮開后轉小火 , 燉煮一個小時 。
最后將山藥、胡蘿卜放進鍋內 , 繼續(xù)煮二十分鐘 , 再加鹽調味 , 就可以食用了 。 非常簡單 , 不需要過多的調味料 。
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