1、在市場上，果農(nóng)在出售新鮮蔓越莓時通常會帶著莖部一起，可以從其莖部堅挺的程度以及果實鮮活的狀況來判斷其新鮮程度 。
2、挑選色澤明亮、飽滿結(jié)實的 。一般來說，顏色越深紅，其中花青素的含量也越高 。又或者通過浮在水面上的蔓越莓來判斷 ， 能浮在水面上的一般為優(yōu)質(zhì)的蔓越莓 。
【新鮮蔓越莓長什么樣 新鮮的蔓越莓怎么挑選】3、倘若想要選購進口的蔓越莓干，可以檢查商品上是否有激光防偽“CIQ”標志，同時可向經(jīng)銷商索要看“進口食品衛(wèi)生證書” 。

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