1、將準(zhǔn)備好的奶倒入容器中，將糖加入牛奶中，攪拌融化；
2、將準(zhǔn)備好的雞蛋打入碗中，輕輕攪拌散，不要使勁拌以免出現(xiàn)泡泡，如果上面有一層泡沫，要把泡沫打掉；
3、將蛋液倒入牛奶中 ， 攪拌融合；
4、用一個(gè)細(xì)網(wǎng)漏子過(guò)濾幾下 ， 此時(shí)烤箱180度就可以預(yù)熱幾分鐘；
5、用小湯勺舀入蛋皮之中 ， 八分滿；
【蛋撻液的簡(jiǎn)單制作方法 蛋撻液的新手制作方法】6、烤箱上下200度 ， 烤20分鐘 。每個(gè)型號(hào)，每款烤箱溫度都不一樣 ， 根據(jù)自家的烤箱溫度調(diào)節(jié)時(shí)間 。

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