當歸紅棗香菇燉雞 ， 是比較補的湯類 ， 血氣不足 ， 或者經常加班 ， 勞累過度的人 ， 可以多喝一些雞湯 ， 給身體補充營養 。 下面一起來看看當歸紅棗香菇燉老母雞的做法 。 東西/材料 老母雞、紅棗、噴鼻菇、當歸、姜、鹽、辣椒、醬油、噴鼻油
操作方式 01 籌辦好所有材料：老母雞半只、噴鼻菇4朵、紅棗8顆、當歸適量 。
02 籌辦好一些姜片 ，
先煮一鍋開水 。
03 雞肉清洗清潔 。
水滾蛋后 ， 放入雞肉燙一下 ， 就撈起 。
04 噴鼻菇清洗清潔 ， 切失落黑色的根部 ， 然后在蘑菇上用刀畫個“十”字 ， 如許煮出來的蘑菇會比力入味 。
05 【當歸紅棗香菇燉老母雞的做法】當歸要先用溫水泡一下 ， 如許沙子才比力輕易清洗清潔 。
紅棗對半切開 。
06 把所有材料都放入湯鍋里 ， 插手適量的水 ， 插手姜片 ， 開仗燉 。
07 年夜火燉開后 ， 調為中火慢慢熬 ， 大要熬一個小時 ， 就差不多可以了 。
然后插手適量的調味料 ， 濃濃的雞湯就做好了 。
08 下面來做吃雞肉的醬料 。
小辣椒和蒜頭剁碎 。
09 一路放入碗中 ， 插手醬油 ， 插手少許的鹽 ， 再滴入噴鼻油 。
沾雞肉的調味料就做好啦 。
10 下面就可以喝濃濃的雞湯了 。
以上內容就是當歸紅棗香菇燉老母雞的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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