1、紅棗15顆、糯米粉250克、純牛奶250克、葡萄干適量 。
2、準(zhǔn)備食材 ， 糯米粉稱好250克 ， 五色葡萄干和新疆若羌灰棗洗一下 。
3、純牛奶倒入糯米飯中攪拌均勻，直至細(xì)滑無(wú)顆粒 。
【軟糯紅棗糯米糕的制作方法視頻 軟糯紅棗糯米糕的制作方法】4、模具底下墊一層吸油紙，方便脫模，再鋪上一層葡萄干 。
5、紅棗去核切成條，模具中倒入糯米糊，最上面鋪一層紅棗 。
6、上鍋蒸25分鐘，再悶5分鐘，出鍋貪涼一兩個(gè)小時(shí)，一定要完全貪涼不然粘手 。
7、貪涼之后切塊開(kāi)吃，軟糯Q彈，淡淡的奶香夾雜著葡萄干的酸酸甜甜和紅棗的香甜 ， 簡(jiǎn)直人家美味 。
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