蘑菇|自帶“青霉素”的8種菜，建議：一周吃三次，增強(qiáng)免疫力，少生病紫甘藍(lán)|青霉素|黃油

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最近有沒有被支原體襲擊的小伙伴，為什么最近感冒發(fā)燒的人多？進(jìn)入冬季后，呼吸道進(jìn)入高發(fā)季節(jié) ，流感呈快速上升的狀態(tài)！
面對多種病菌，有的人很快“中招” ，有的人依然無病無憂。除了科學(xué)診療，生活中注意增強(qiáng)自身免疫力很關(guān)鍵， “內(nèi)外夾擊”才能出奇制勝。
提醒朋友們，除了在日常生活中多多注意外，在飲食上也要多給孩子們吃些提高免疫力的食物，下面分享給大家8種自帶“青霉素”的菜，建議：一周吃三次，增強(qiáng)免疫力，少生病。

一、魚腥草推薦食譜：涼拌魚腥草
涼拌蘿卜絲加入這么多折耳根也太炸裂了吧，但是真的好香啊，以前愛吃它的葉子，但是它的根部嚼起來也好香，涼拌折耳根真的太瘋狂了。
食材：蘿卜，折耳根，香菜，蔥花
做法：
1、蘿卜切絲，加入少許鹽腌制一小會，擰干水分裝盤
2、蒜末加入姜末、白芝麻、雞精、花椒面、山桐子油、蠔油、生抽（醋，糖，辣椒根據(jù)自己喜好）
3、加入折耳根攪拌均勻，撒上蔥花跟香菜，這道涼拌菜真的很開胃，沒胃口的時候試試，還經(jīng)濟(jì)實惠。

二、大蒜推薦食譜：黑椒蒜香牛肉粒
食材：牛腩塊（也可以用牛排）大蒜、黑胡椒、山茶油（可以用橄欖油）生抽、玉米淀粉
做法：
1、牛腩塊提前放黑胡椒海鹽山茶油/橄欖油腌制半小時
2、熱鍋冷油放入大量的大蒜瓣，接著放入牛腩塊翻炒
3、小火蓋上鍋蓋燜3、5分鐘（如果是牛排就直接翻炒就可以）
4、開蓋倒入自制的黑胡椒醬（玉米淀粉、生抽、黑胡椒、水）
5、收汁即可出鍋。大家如果在減脂期可以把4這個步驟換成加黑胡椒和少量蠔油，如果下飯的話我建議你用我的這個方法，濃濃的黑椒汁拌著牛肉的濃香和蒜香真的超下飯?。 ?

三、馬齒莧推薦食譜：涼拌馬齒莧
食材：馬齒莧1把、芝麻醬3勺、醬油 3勺、醋1勺、香油半勺、鮮蔬粉少許
做法：
1、首先把馬齒莧折去根部后取其嫩條清洗干凈，記得清洗的過程中要多淘洗幾次。然后瀝干水分。
2、起鍋燒水，放一點食鹽和食用油，然后把馬齒莧進(jìn)行焯水處理，這樣可以讓蔬菜的顏色保持，待鍋中的水再次沸騰后，把馬齒莧煮上大約30秒左右即可撈出，用涼白開水透涼備用
4、這個時候我們來調(diào)個醬汁，碗中放入芝麻醬3勺，醬油3勺，醋1勺，香油半勺，涼白開1勺，鮮蔬粉少許，一起攪拌均勻。
5、將透涼的馬齒莧放入擺放在盤中，然后把我們調(diào)制號的醬汁淋在上面攪拌均勻即可。喜歡吃辣的話，撒上一些小米辣。

四、洋蔥
推薦食譜：蘋果洋蔥燉紫甘藍(lán)
這道蘋果洋蔥燉紫甘藍(lán) ，是我超愛的一道小菜，酸甜口的，特別開胃！每次可以吃一大盤！這個可以做前菜也可以做烤雞牛排羊排等的side dish ，還能做能量碗沙拉等的配菜。或者就直接當(dāng)小甜點吃也可以的！健康不長胖！
食材：紫甘藍(lán)（半顆）、洋蔥（半個）、蘋果（半個）

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蘑菇|自帶“青霉素”的8種菜，建議：一周吃三次，增強(qiáng)免疫力，少生病

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