
1、泡面1包 , 雞蛋2個,蝦皮1小把,鹽少許,料酒適量,香蔥碎適量
2、準(zhǔn)備好材料 , 取一鍋,倒入適量水煮開,把泡面放入煮開,泡面煮開后撈出,瀝干水分后放入碗中 。
3、2個雞蛋打入碗中 , 加入少許鹽和料酒后打散,再加入等量的溫水,攪勻 。
4、然后把打散的雞蛋液倒入瀝干水分的泡面中,再把蝦皮放在上面 。
5、蒸鍋中倒入適量水,煮開后把泡面蛋羹放入鍋中 , 轉(zhuǎn)中火,大約8分鐘左右即可熄火 。
【泡面最好吃的做法是什么 泡面最好吃的做法】6、熄火前在蛋羹上面撒上香蔥碎就可以吃了 。
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