1、用料：
【琉璃饃的做法 拔絲琉璃饃的做法】饅頭一個、白砂糖100g、芝麻適量、熟花生碎適量 。
2、做法：
（1）準備好饅頭 ， 白砂糖，熟花生碎，還有芝麻 。
（2）饅頭切?。ㄒ桓雎凡畈歡嗲?～10塊吧）然后炸至金黃，撈出備用 。
（3）鍋中加水，不要太多，放入白糖熬 。
（4）待白糖汁大泡變小泡，且微微發黃時 ， 放入饅頭丁，花生碎，芝麻，攪一攪馬上出鍋 。
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