|我們北方九十年代最流行的下酒菜（排名按照受歡迎程度）！

文章圖片

文章圖片

文章圖片

第一名:豬頭肉(包括豬耳朵、豬內臟等。 )
喝酒才是標準，不是每一杯都配。
平時三四個人一起喝酒，一個豬頭也愿意去。

第二名:醬牛肉
這個稍微高檔一點，是最好的安排，一年難得配兩三次。
有客人的時候首選這個。切得很薄。估計可以三三兩兩切一盤，有時候會切一些里面的配菜。

第三名:花生(包括花生、水煮、油炸等。 ).
這是90年代每個飲者都不會缺席的一種出場率最高的零食。

第四名:拌白菜心(也叫涼拌白菜心)
從秋天到春天，只要白菜還能吃，就少不了。里面有醋，切點辣椒。

【|我們北方九十年代最流行的下酒菜（排名按照受歡迎程度）！】
第五名:變蛋(有的地方叫皮蛋)
那時候都是小雞蛋，七八個才一盤。這個的出鏡率沒有花生高。
第六名:拍黃瓜
這道開胃菜是季節性的，只在夏天供應。那時候溫室里沒有煩惱，四季還是很分明的。

第七名:洋蔥
這種開胃菜可以從7月份持續到春節，那時候還不算多。
第八名:換蒜
這道菜只是冬天的開胃品。其他季節沒有。
第九名:烤雞
燒雞也是一道好菜，一種高檔的菜，在比較正式的場合一般會要求作為標配。

第十名:火腿腸
這是常見的場合，火腿腸在90年代也是個好東西。想吃就不吃。
你記得這些開胃菜嗎？現在可以了嗎？你還喜歡嗎？

|我們北方九十年代最流行的下酒菜（排名按照受歡迎程度）！

猜你喜歡