1、主料：雞手6個(gè)，松花蛋2個(gè)，紅尖椒.綠尖椒各一個(gè)，蔥段 。
2、先把雞手去骨 ， 再把松花蛋切成小半弄成月牙形，在切紅綠尖椒弄成菱形片，蔥段也是 。
【麻辣脫骨雞爪的做法 脫骨雞爪的做法】3、少放一些醬油調(diào)調(diào)色，加點(diǎn)香油和白醬油問到菜有香味為止，在加點(diǎn)料油和紅油最后撒上子磨就可以拌了 。

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