1、冬瓜650克，洗凈去皮切成片、蝦皮、姜，切成片、蒜苗一棵 。
2、水開始冒泡泡時(shí)倒入冬瓜和姜片 。
【蝦皮冬瓜湯 蝦皮冬瓜湯怎么做好吃】3、煮到冬瓜變得半透明狀時(shí)加入蝦皮再繼續(xù)煮，直到全部透明后調(diào)入雞精和適當(dāng)?shù)柠}，喜歡白糊椒粉的可以調(diào)入一點(diǎn)，味道更美 。

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