【洋蔥|每周雷打不動的3道菜,簡單又好學,再也不怕家里來客人啦!】
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每周3頓無與倫比的飯菜 , 簡單易學 , 再也不怕家里來客人了!
大家好 , 我是廚師 , 很高興再次見到大家 。 不知道大家有沒有這個問題 。 每當我們終于有時間休息的時候 , 就會有很多親戚朋友來到我們家 。 當親戚朋友來拜訪時 , 我們必須互相煮美味的食物給對方 。 很多人覺得不舒服就出去吃飯 。 但無論怎樣 , 我還是沒有現(xiàn)在那么快樂 。 今天 , 廚師為大家推薦三道簡單易學的家常菜 。 一旦你學會了它們 , 你就不用擔心家里有客人了 。 這些菜完全可以撐場面 。
辣椒炒雞蛋
實踐:
1.準備一些青椒 , 切塊 。 準備一個小碗 , 打入三個雞蛋 。 混入蛋液中 。
2、雞蛋液中加入適量的鹽和胡椒粉 , 攪拌均勻 。
3、鍋中加入適量食用油 , 切碎蒜末放入 , 炒香 , 然后加入辣椒 。
4、將辣椒炒至顏色變深 , 直接倒入蛋液 , 將雞蛋放入鍋中煎至兩面金黃色 。 將它們稍微煎一下 , 然后將它們從鍋中取出 。
紅燒肉
1、我們準備好五花肉適量 , 鍋中加入適量開水 , 放入五花肉煮 。
2、然后收集浮渣 , 用冷水沖洗干凈 , 然后切成直徑5厘米的小方塊 。
3、鍋中加入適量食用油 , 放入適量冰糖煮沸 , 然后放入肚中翻炒至糖變色 。
4.開大火煎 , 不斷攪拌 , 直到肚皮表面冒出油的滋滋聲 , 然后放入一罐香啤酒 。
5、加入適量老抽、鹽、料酒、八角兩片、香葉兩片 , 蓋上鍋蓋煮半小時左右 , 收汁 。
韭菜和蝦
實踐:
1、韭菜洗凈 , 切成均勻的片 。
2、將蝦解凍或直接用新鮮蝦 , 將蝦去掉蝦線入鍋中焯一下 , 撈出蝦 。
3、鍋中加入適量食用油 , 加入適量蒜末 , 繼續(xù)炒香 , 然后加入蝦仁翻炒幾下 。
4.加入韭菜繼續(xù)炒 。 取一個小碗 , 加入少許醬油、胡椒粉和水 , 倒入 。 攪拌幾次就可以上桌了 。
這三頓飯是我們家每周的三頓飯 。 它們簡單易學 。 每次有客人來訪 , 我們都會為他們做這些飯菜 。 這些菜肴所用的食材非常簡單 , 但是卻非常令人印象深刻 。 它們看起來顏色非常鮮艷 , 氣味非常濃郁 , 聞起來很美味 。 如果您還擔心您的客人應該做什么 , 那么請嘗試這些菜肴 , 以確保您的客人在用餐后在餐桌上鼓掌 。
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