
1、食材:糯米150g、水適量、油適量、鹽適量 。
2、先煮一鍋糯米飯 , 記得水里加鹽 。
3、做好的飯盛出來,放在保鮮膜上 。
【粢飯糕的做法視頻 粢飯糕的做法】4、保鮮膜對(duì)折 , 四周把糯米包好 , 然后用保鮮膜棒把糯米飯滾得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的 。
5、放入冰箱速凍40分鐘,取出切塊 。
6、再放進(jìn)速凍柜凍結(jié)實(shí),保鮮膜不要撕 。
7、放入油鍋中炸制兩面金黃即可撈出瀝油 。
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