清燉牛肉湯鮮肉美，用處很多 。 可以直接吃肉喝湯，也可以澆面條燉菜 。 清燉牛肉很簡單，但燉得好也需要技巧 。 下面小編就將清燉牛肉的做法分享給大家 。 東西/材料 牛肉、蔥、花椒、八角、桂皮、噴鼻葉、鹽、白酒
操作方式 01 牛肉用清水漂兩個小時，中心換幾回水，直到血水漂出來為止 。

02 將牛肉切當作牛肉塊 。




03 籌辦蔥、姜、蒜、八角、花椒、噴鼻葉、桂皮 。




04 起鍋燒水，插手少許姜片，水開后將牛肉倒入滾水中煮 。




05 牛肉塊煮出血水后，將水面上的浮沫用勺子打清潔 。




06 插手蔥結、姜片、蒜、花椒、八角、桂皮、噴鼻葉同煮，加少量白酒 。




07 煮至牛肉軟熟后，將調料撈出不要，加適量鹽起鍋 。




08 【清燉牛肉怎么做】起鍋裝盤 。






以上內容就是清燉牛肉怎么做的內容啦，希望對你有所幫助哦！

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