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春節(jié)是個漫長的過程 ， 從臘月開始 ， 一直持續(xù)到正月里 ， 從民間傳統(tǒng)上來看 ， 一般要到出了正月才算徹底過完 。 不過從現(xiàn)實來看 ， 十五元宵節(jié)以后 ， 年也就遠了 。 如今十六過了 ， 十七過了 ， 十八也要過完了 ， 馬上就是正月十九了 ， 這一天是個具有標志性意義的日子 ， 民間稱之為“年封口” ， 它的到來 ， 意味著春節(jié)真的要過完了 。
作為“年封口”的日子 ， 正月十九有著“送年”的意義 ， 在這一天也流行著不少傳統(tǒng)習(xí)俗 ， 拜門官土地神 ， 城隍廟會 ， 迎婆婆 ， 燒香祈福等 ， 人們希望通過這些內(nèi)容將財運 ， 福氣 ， 健康 ， 好運等牢牢封住 ， 正式開啟年后的新生活 。 圍繞著“年封口”以及當日的習(xí)俗 ， 在飲食以及言行上也都有著相應(yīng)的講究 ， 提醒：1不說 ， 2不倒 ， 吃3樣 ， 忌1事 ， 延續(xù)傳統(tǒng) ， 封住財富和健康 。 下面就一起來看看詳細內(nèi)容吧 ， 傳統(tǒng)文化要了解 。
1不說
“年封口”的日子 ， 其意義重大 ， 是為新年祈福的最后時刻 ， 那么這一天的言行要多加注意 。 多說些吉祥的話 ， 祝福彼此的話 ， 溫暖人心的話 ， 這樣我們的內(nèi)心也會充滿溫暖和希望 ， 帶著這樣的心情開啟年后新生活 ， 日子也會過得更加順利 。 而相反的惡語 ， 消極的話 ， 或是不吉利的話就要盡量避免了 ， 不僅會影響了節(jié)日氛圍 ， 這樣的話也會影響了我們自己的心情 。
2要摸
在民間傳統(tǒng)里 ， 正月十九為燕九節(jié) ， 是全真教丘處機的誕辰 。 據(jù)說每逢正月十九 ， 邱真人會化身為普通百姓 ， 游歷人間 ， 碰到的人可以去除百病 ， 所以民間流行著逛廟會的習(xí)俗 。 另外白云觀 ， 太虛宮等地會舉行祭拜以及摸石猴 ， 摸石獅子的習(xí)俗 。 據(jù)說摸了石猴或石獅子 ， 可以獲得丘處機賜福 ， 祛病延年 ， 新的一年里能夠吉祥如意 ， 無災(zāi)無疾 。
吃3樣
吃餃子
俗話說“送行餃子迎風(fēng)面” ， 在年封口的日子里 ， 我國有些地區(qū)流行著吃餃子的風(fēng)俗 ， 意為“送年” 。 民間有“送短迎長”的說法 ， 吃餃子意在祈禱分別的日子短一些 ， 新年是人們一年的盼頭 ， 希望下一個新年能夠快點到來 。 當然年過完了 ， 也就意味著與親人分別 ， 吃頓餃子也表達了彼此的不舍之情 ， 期待著下次的團圓 。 當然餃子還象征著招財 ， 圓滿 ， 平安等 ， 這也是人們對新一年的美好祝福 。
吃福祿粥
福祿粥也是正月十九這一天比較流行的傳統(tǒng)食物 ， 其與八寶粥 ， 臘八粥有著異曲同工之處 。 在年封口的日子里 ， 喝上一碗福祿粥 ， 意在表達人們希望能夠?qū)⒏５搲巯藏數(shù)让篮玫氖虑槎祭卫畏庾?， 然后帶著這些好運和福氣開啟新生活 。
吃花饃
花饃是過年期間的常見食物 ， 其以面粉為主要原料 ， 發(fā)酵之后 ， 在人們的巧手下被塑造成各種造型 ， 宛如一件工藝品 。 在正月十九 ， 民間也講究要制作花饃來吃 ， 一來其蒸制的過程象征著年后的日子蒸蒸日上 。 同時花饃塑造的各種吉祥造型 ， 又寓意著富貴吉祥 ， 繁榮昌盛的 ， 意在為新一年的日子討個好彩頭 。
忌1事
忌殺生
燕九節(jié)是正月十九這一天比較重要的內(nèi)容 ， 相傳丘處機曾經(jīng)成功勸阻成吉思汗戒殺 ， 后修煉成仙 。 因此百姓們都十分感激他 ， 也正是因為此事 ， 民間講究正月十九這一天不能殺生 。
作為“年封口”的日子 ， 在正月十九這一天人們都希望可以圓滿收尾 。 此日不僅要多說吉祥話 ， 更要多行善事 ， 在喜慶祥和的氛圍中度過這一天 。 而殺生顯然是不符合節(jié)日氛圍的事情 ， 會弄出不和諧的聲音 ， 也會令動物們驚恐不安 。 自然萬物都是共存的關(guān)系 ， 唯有互相尊重 ， 和諧相處才能長久發(fā)展 。
正月十九過后 ， 農(nóng)歷新年也就遠了 ， 新生活正式開啟 ， 希望我們都能夠帶著對新一年的期待 ， 篤定前行 ， 去看自己想看的風(fēng)景 ， 去做自己熱愛的事情 。
【正月十九“年封口”，牢記：1不說，2要摸，吃3樣，忌1事，傳統(tǒng)別丟，守財守福守健康】本文系小茉莉美食記原創(chuàng) ， 碼字不易 ， 嚴禁不良自媒體抄襲、搬運 。 歡迎大家點贊 ， 收藏和轉(zhuǎn)發(fā)！感謝您的支持！
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