
1、材料:青豆200g,蒜頭10瓣,鹽3g,白砂糖8g,蒜粉5g 。
【蒜香青豆的功效與作用 蒜香青豆的材料】2、做法:青豆洗凈,提前用清水泡漲后撈出徹底晾干水分 。熱鍋上油,放入蒜頭,用小火把蒜頭熬成金黃后撈出 。倒入瀝干水的青豆,中小火炸12分鐘左右至青豆粒酥香 , 起鍋瀝油備用 。另取凈鍋,倒入炸好的青豆,撒上鹽 , 細(xì)砂糖,蒜粉后翻勻即可 。
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