【春見、耙耙柑、丑橘是同一種水果嗎?區(qū)別大了,買錯(cuò)難吃花冤枉錢】
文章圖片

文章圖片

文章圖片

文章圖片
最近耙耙柑上了熱搜 , 網(wǎng)友稱它為“最善良的水果” , 為什么這么說呢?網(wǎng)友解釋:“世界是復(fù)雜的 , 但耙耙柑是簡單的 , 不用洗不用切 , 易剝且甜 , 熱量不高 , 也不像橘子一樣會把指甲染色 , 還可以增加抵抗力 , 這是水果屆的福報(bào) 。 我真的好喜歡吃耙耙柑 , 耙門永存!”
近幾年市場上柑橘類水果越來越多 , 耙耙柑是柑橘界的新星 , 吃過的人都念念不忘 , 它外皮柔軟 , 果肉細(xì)膩 , 皮薄無籽 , 成熟后皮肉分離 , 可輕松剝皮 , 最讓人欲罷不能的是它香甜多汁的口感 , 咬下去果肉里的每一個(gè)小顆粒都能爆出汁水 , 口感絕佳 。 在選購耙耙柑的時(shí)候 , 很多人分不清楚春見、耙耙柑、丑橘 , 將他們認(rèn)作一種水果 , 但每次買回來口感都不一樣 , 那么下面來了解一下它們到底是不是一種水果 。
春季是吃柑橘的季節(jié) , 市場上比較常見的有春見、耙耙柑、不知火和丑橘 , 它們的外形比較相似 , 容易被人當(dāng)做是同種水果 。 其實(shí)春見和耙耙柑是同一種水果的不同叫法 , 而不知火和丑橘是同一種水果的不同叫法 , 但耙耙柑和丑橘卻是完全不同的兩種水果 。
耙耙柑和丑橘之所以總被人們認(rèn)錯(cuò) , 其實(shí)因?yàn)樗麄兪恰巴府惸浮钡男值?, 這兩種水果都是原產(chǎn)自日本 , 并且都是由清見品種的橘橙與其不同品種椪柑雜交育成的最新品種 。 丑橘是清見柑橘與中野3號椪柑雜交育成 , 耙耙柑是清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種 , 所以他們外形相似 , 但口感卻大不相同 。 下面看一下他們兩個(gè)有哪些區(qū)別?
耙耙柑和丑橘的區(qū)別
一、外觀區(qū)別
1、看果皮 。 兩者雖然形狀相似 , 但是果皮質(zhì)感完全不同 , 耙耙柑果皮表面細(xì)膩 , 外表光滑 , 果皮質(zhì)感比較軟 。 丑橘表面是非常粗糙的 , 而且表皮相對較厚 , 無光澤 。
2、看形狀 。 丑橘大多都會在頂部有一個(gè)“小帽子” , 而且帽子內(nèi)部是空的 , 看上去比較丑 , 因此得名“丑橘” 。 耙耙柑外形相對圓潤一些 , 雖然有的上面也微微有一點(diǎn)突出 , 但不像丑橘那么明顯 。
二、上市時(shí)間區(qū)別
耙耙柑雖然又名“春見” , 但其實(shí)每年冬末的時(shí)候就已經(jīng)上市了 , 一般上市時(shí)間在12月~2月份左右 , 天氣還比較冷的時(shí)候 , 春節(jié)前后上市的 , 大多數(shù)都是耙耙柑 。
丑橘上市時(shí)間較晚 , 一般在3~4月份 , 所以春季是吃丑橘的最佳時(shí)間 。 不過在2月前后丑橘和耙耙柑也有共同售賣的時(shí)候 , 所以要注意區(qū)分 。
三、口感區(qū)別
在口感上 , 丑橘和耙耙柑的汁水都是比較豐富的 , 但是丑橘果肉較脆 , 耙耙柑果肉是軟的 , 咬上去就會爆汁 。 而且丑橘果肉外面的皮較厚 , 吃起來纖維感較強(qiáng) , 而耙耙柑果肉外皮非常薄 , 入口即化的感覺 。 丑橘并不是純甜的 , 一般會微微帶一點(diǎn)酸 , 而且成熟度不夠的酸度也高一些 , 耙耙柑是純甜不酸的 。 大多數(shù)人對耙耙柑的印象更好一些 , 但是喜歡吃微酸的或是有嚼勁的 , 丑橘就是不錯(cuò)的選擇 。
四、手感區(qū)別
在挑選這兩種橘子的時(shí)候 , 可以用手摸一摸 , 表面光滑的就是耙耙柑 , 還可以用手輕輕按一按 , 耙耙柑的表皮非常軟 , 輕輕一按表皮就會微微凹陷 , 而丑橘的外皮比較硬 , 按一下能感覺到有厚度 。
還可以用手掂量一下重量 , 丑橘往往個(gè)頭比較大 , 但是將同樣大小的丑橘和耙耙柑放在手里掂量一下 , 耙耙柑要比丑橘重一些 , 因?yàn)槌箝俟馑趾坎蝗绨野腋?, 所以即使個(gè)頭大 , 重量也是比較輕的 。
四、價(jià)格區(qū)別
丑橘的價(jià)格一般會比耙耙柑便宜一些 , 在應(yīng)季上市的時(shí)候 , 丑橘一斤平均3—6元左右 , 而耙耙柑則要8—10元 , 很多商家為了牟取暴利 , 將丑橘替代耙耙柑售賣 , 所以一定要做好區(qū)分 。
以上就是耙耙柑和丑橘的區(qū)別 , 而耙耙柑其實(shí)是春見的別稱 , 因?yàn)榘野腋坍a(chǎn)地在四川地區(qū) , 因?yàn)槠淇诟斜容^甜軟 , 所以被當(dāng)?shù)厝速x予了“耙耙柑”的別稱 。 學(xué)會了以上幾點(diǎn) , 以后買橘子不擔(dān)心上當(dāng)受騙 , 不花冤枉錢 。
猜你喜歡
- 涼拌菜有哪些 減脂涼拌菜有哪些
- 紅燒龍鱈魚的做法竅門 紅燒龍鱈魚的做法
- 千張皮怎么做好吃 千張皮怎么做好吃又簡單
- 做烤鴨的做法 做烤鴨的辦法
- 絲瓜炒雞蛋怎么做好吃 絲瓜炒雞蛋怎么做好吃啊
- 國產(chǎn)十大好吃方便面排行榜 國產(chǎn)十大好吃方便面
- 榴蓮哪個(gè)品種好吃 榴蓮哪個(gè)品種好吃?
- 蠶豆米怎么做好吃 蠶豆米怎么做好吃?
- 好吃的進(jìn)口糖果有哪些 好吃的進(jìn)口糖果
- 椰肉怎么做好吃法大全竅門 椰肉怎么做好吃法大全
