客家擂茶 茶方：綠茶粉、薏苡各適量 。 做法：將綠茶粉放到碗里 ， 然后加一些炒熟的薏苡粉（糙米粉、黃豆亦可） ， 加上奶油攪勻 ， 用熱開水沖泡即可飲用 。 功用：可以養容美顏 ， 讓膚質更透嫩 ， 亦可利尿消脂 。 荷葉飲 茶方：綠茶粉2g、荷葉3錢 。 做法：以沸水沖泡 ， 即可當飲料喝 。 功用：對口干舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚松軟不結實、肥胖癥的療效均佳 。
山楂窈窕綠茶 茶方：綠茶粉6g、山楂5錢 。 做法：加三碗水煮沸6分鐘 ， 三餐后服飲 ， 加開水沖泡即可續飲 ， 每日一帖 。 功用：可以消除贅肉油脂 ， 對淤血的散化也很有效 。
降脂保健綠茶 茶方：綠茶粉6g ， 何首烏、澤瀉、丹參各3錢 。 做法：加水七碗煎煮成二碗份量的湯汁 ， 每日一帖 。 功用：對貧血、新陳代謝不良、水腫都有改善作用 ， 另外亦可降低脂肪 。
消脂綠茶【五種綠茶的瘦身茶方】 茶方：綠茶1g、大黃半錢 。 做法：用沸騰開水沖泡即可飲用 。 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、贅肉 ， 常飲此茶還可抗老化 。 但平常大便軟的人 ， 吃了容易瀉肚子 ， 暫勿服用 。
提示： 沖泡綠茶時 ， 水溫控制在80℃～90℃左右 。 若是沖泡綠茶粉 ， 以40℃～ 60℃左右的溫開水沖泡即可 。 份量是2g綠茶粉配450cc的白開水 。 沖泡茶葉的第一泡不要喝 ， 沖了熱水後搖晃一下即可倒掉 沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內喝掉 ， 否則茶裹的營養成分會變得不安定 。 綠茶粉不可泡得太濃 ， 否則會影響胃液的分泌 ， 空腹時最好不要喝 。