1、將生菜一層層包開,撕成塊狀,注意不要撕的太小,然后用水洗凈控干水分,大蒜切成片 。
【生菜怎么炒好吃又簡(jiǎn)單的做法 生菜怎么炒好吃又簡(jiǎn)單】2、座鍋燒開水,把處理好的生菜放進(jìn)鍋中,燙20秒左右撈出擺盤 。
3、熱鍋涼油,油熱以后,放入切好的蒜片炒香 。
4、改小火加入蠔油兩勺,糖半勺,生抽醬油一勺以及水適量,用鏟子調(diào)勻燒開后勾芡,澆在生菜上就可以 。

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