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春天是減脂肪的季節(jié),推薦多吃八道減脂菜,刮油減脂,美麗過春天

春天是減脂肪的季節(jié),推薦多吃八道減脂菜,刮油減脂,美麗過春天

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春天是減脂肪的季節(jié),推薦多吃八道減脂菜,刮油減脂,美麗過春天

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大家好 , 這里是邱哥說美食 , 每天分享好吃的家常菜 。 俗話說 , “竹外桃花三兩枝 , 春江水暖鴨先知 。 蔞蒿滿地蘆芽短 , 正是河豚欲上時 。 ”所以 , 進入春天以后 , 百花盛開、嫩芽新出 , 氣候也變得越來越溫暖舒適 , 萬物也由此進入了復蘇生長的黃金時間 。 這個時候 , 我們人類的身體狀態(tài)也進入了調整的黃金時間 , 建議大家抓住時機 , 調整好的身體狀態(tài) , 健康輕松過春天 。 尤其在減脂方面 , 春天又被譽為減脂肪的黃金時期 。 因此 , 我推薦大家春天多吃八道順應時節(jié)的減脂菜 , 刮油減脂 , 美麗過春天 。 接下來 , 我分享一下這八道減脂菜的做法 , 喜歡的朋友 , 跟著我一起來學習吧 。
一、口蘑冬瓜湯
食材準備:口蘑、冬瓜、姜絲、蔥花、香菜碎 。
做法流程:
1.冬瓜去皮清洗干凈 , 然后切成薄片備用 , 接著把口蘑也清洗好 , 也切成薄片 , 再準備好姜絲、蔥花和香菜碎 。
2.熱鍋燒油 , 油熱以后 , 放入蔥姜爆香 , 接著倒入口蘑一起翻炒均勻 , 炒軟口蘑后 , 再加入冬瓜一起翻炒均勻炒香 。
3.接著倒入適量的清水大火煮開 , 然后轉中小火燉煮三分鐘左右 。
4.最后加入適量的食鹽調味 , 撒入一把蔥花、香菜碎點綴提鮮 , 即可出鍋開吃 。
二、番茄金針菇雞蛋湯
食材準備:番茄、金針菇、雞蛋、蔥花 。
做法流程:
1.取碗打入三個土雞蛋 , 然后用筷子攪拌均勻 , 接著熱鍋燒油 , 油熱以后 , 倒入調好的雞蛋液油煎 , 煎至雞蛋液成型后 , 盛出備用 。
2.清洗番茄和金針菇 , 然后把番茄切成小塊備用 , 接著熱鍋燒油 , 油熱以后 , 放入一把蔥花爆香 , 接著倒入番茄一起煸炒 。
3.煸炒出番茄汁后 , 再加入適量的清水大火煮開 , 接著加入金針菇和煎好的雞蛋一起燉煮三分鐘左右 。
4.煮熟金針菇后 , 再加入適量的食鹽調味、撒入一把蔥花點綴提鮮 , 即可出鍋開吃 。
三、魚香肉絲
食材準備:里脊肉、木耳絲、胡蘿卜絲、青椒絲、蒜末、豆瓣醬 。
做法流程:
1.里脊肉清洗干凈 , 然后切成肉絲放入大碗中 , 接著加入料酒、淀粉、生抽和花生油 , 再抓拌均勻 , 腌制十分鐘備用 。
2.準備好木耳絲、青椒絲和胡蘿卜絲 , 再準備好蒜末 , 接著取碗加入兩勺生抽、一勺蠔油、兩勺番茄醬、一勺白醋、一勺淀粉、半勺白糖和少許食鹽 , 再加入小半碗清水攪拌均勻即可 。
3.熱鍋燒油 , 油熱以后 , 放入腌制好的里脊肉煸炒 , 煸炒至里脊肉絲煸炒 , 煸炒至里脊肉變色后 , 盛出備用 。
4.另熱鍋燒油 , 油熱以后 , 放入蒜末爆香 , 接著倒入一勺豆瓣醬炒出紅油 , 然后加入木耳絲、胡蘿卜絲和青椒絲一起翻炒炒軟 。
5.接著倒入炒好的肉絲一起翻炒均勻 , 然后淋入調好的醬汁一起翻炒收汁 , 即可出鍋開吃 。
四、胡蘿卜木耳炒娃娃菜
食材準備:胡蘿卜、木耳、娃娃菜、蒜末 。
做法流程:
1.木耳提神泡軟 , 接著清洗干凈備用 , 再把胡蘿卜去皮清洗好 , 然后切成薄片準備好 。
2.清洗干凈娃娃菜 , 然后準備好蒜末 , 接著熱鍋燒油 , 油熱以后 , 放入蒜末爆香 , 再倒入木耳和胡蘿卜一起翻炒一分鐘 。
3.接著加入娃娃菜一起翻炒 , 然后加入適量的食鹽和生抽調味提鮮 。
4.炒至娃娃菜斷生以后 , 即可出鍋開吃 。
五、菠菜金針菇拌蝦仁
食材準備:大蝦、菠菜、金針菇、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻 。
做法流程:
1.準備好大蝦 , 然后起鍋燒水 , 水燒開之后 , 加入料酒去腥 , 再倒入大蝦焯熟 , 接著撈出去除蝦線和蝦殼放入大碗中備用 。
2.清洗干凈菠菜和金針菇 , 然后起鍋燒水 , 水燒開之后 , 放入菠菜和金針菇焯水三分鐘 , 再撈出瀝干水分 , 放入大碗中備用 。
3.另取碗加入提前準備好的蒜末、小米辣、辣椒面和熟芝麻 , 再淋入熱油爆香 , 激發(fā)出香味 , 然后加入適量的生抽、陳醋、白糖和食鹽攪拌均勻即可 。
【春天是減脂肪的季節(jié),推薦多吃八道減脂菜,刮油減脂,美麗過春天】4.最后再將攪拌好的醬汁淋入大碗中 , 然后和菠菜、金針菇和蝦仁一起攪拌均勻入味 , 即可出鍋開吃 。
六、芹菜炒肉
食材準備:瘦肉、芹菜、蒜末、小米辣 。
做法流程:
1.瘦肉清洗干凈 , 然后切成薄片放入大碗中 , 接著加入適量淀粉、料酒、生抽和花生油 , 再抓拌均勻 , 腌制十分鐘備用 。
2.清洗干凈芹菜 , 然后切成小段備用 , 接著熱鍋燒油 , 油熱以后 , 放入腌制好的瘦肉煸炒油煎 , 煸炒至瘦肉變色后 , 盛出備用 。
3.切好蒜末和小米辣 , 然后另熱鍋燒油 , 油熱以后 , 放入蒜末和小米辣爆香 , 接著倒入芹菜大火翻炒 , 再加入適量的食鹽調味 , 繼續(xù)翻炒至芹菜斷生 。
4.最后再加入炒好的瘦肉一起翻炒均勻入味 , 即可出鍋開吃 。
七、干煸花菜
食材準備:花菜、青椒、小米辣、蒜末 。
做法流程:
1.花菜切小朵清洗干凈 , 然后把青椒、小米辣和蒜末分別切好備用 。
2.熱鍋燒油 , 油熱以后 , 放入蒜末和小米辣爆香 , 接著倒入青椒和花菜大火翻炒均勻 。
3.然后加入適量的食鹽和生抽調味提鮮 , 接著繼續(xù)大火翻炒均勻入味 。
4.炒至花菜斷生入味以后 , 即可出鍋開吃 。
八、辣炒黃豆芽
食材準備:黃豆芽、蒜末、小米辣、辣椒面 。
做法流程:
1.清洗干凈黃豆芽 , 然后切好蒜末和小米辣準備好 , 再熱鍋燒油 , 油熱以后 , 放入蒜末和小米辣爆香 。
2.接著倒入黃豆芽一起大火翻炒均勻 , 然后加入適量的食鹽、生抽和辣椒面調味提鮮 , 再繼續(xù)翻炒均勻入味 。
3.炒至黃豆芽斷生以后 , 即可出鍋開吃 。

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