1、金針菇去根洗凈，撕開(kāi) 。如果覺(jué)得長(zhǎng) ， 可以切斷一些 。
【番茄炒金針菇危害 番茄炒金針菇】2、西紅柿和蔥花切好備用 。
3、熱鍋后，先放蔥爆炒下，然后將西紅柿倒入 。
4、將金針茹倒入，翻炒五分鐘 。
5、炒至金針茹松軟時(shí)，不用加水，加適量的鹽即可 。

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