【醬油蛋的家常簡(jiǎn)單做法竅門 菜醬油蛋竅門】1、主料：苤藍(lán)2個(gè)、紅蘿卜1/2個(gè)5人份 。
2、輔料：蒜頭2個(gè)、紅辣椒1個(gè)、姜絲2片、花椒少許、味極鮮醬油適量 、芝麻油3滴 。
3、苤藍(lán)和紅蘿卜切片找個(gè)干凈的地方曬一天去除下水分 。
4、裝在干凈的罐子中，加入配料【蒜蓉+辣椒碎+少許花椒+姜絲+芝麻油】倒入滿量的醬油 。
5、放在冰箱還是陰涼處 放個(gè)半天就能食用 。

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