1、材料：苦瓜3根，小蔥2根 。
2、調(diào)味料：鹽1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙 。
3、先將苦瓜洗凈，縱向一剖為二，形成兩根半圓柱形 。
【苦瓜怎么炒好吃 苦瓜怎么炒好吃又不苦】4、將剖為一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此時用刀將它切成一片一片時，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一個平面上 。
5、小蔥切成段，放入油鍋內(nèi)爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，與此同時 ， 加入鹽、糖，約炒1分鐘后，加入味精，翻炒半分種熄火，淋上少量麻油，即可裝盤 。

猜你喜歡

• 八寶粥沒喝完怎么保存 八寶粥沒吃完怎么保存
• 怎么做椰子好吃 怎么做椰子好吃又簡單
• 鱔魚怎么做好吃 鱔魚絲怎么做好吃又簡單
• 糯米紫薯餅怎么做好吃又簡單 紫薯餅怎么做好吃又簡單
• 尖辣椒怎么做好吃又不辣 尖辣椒怎么做好吃又不辣視頻
• 曬干的南瓜干怎么做菜 曬干的南瓜干怎么炒好吃
• “立夏吃一草，福氣上門找”，1草指啥？怎么吃更受益？答案來了
• 冰沙怎么打細(xì)膩 冰沙怎么打的細(xì)
• 烏冬面怎么做好吃 日式烏冬面怎么做好吃
• 筍干怎么做好吃 曬干的筍干怎么做好吃