1、準備食材：牛棒骨、白蘿卜、咸肋排、生姜片、黃酒、小蔥、鹽 。
2、牛棒骨和咸肋排分別洗凈，白蘿卜洗凈 。
3、把白蘿卜去皮后切成滾刀塊 ， 備好蔥、姜和黃酒 。
【牛骨湯怎么熬制更鮮更香 牛骨湯怎么做才鮮】4、先把棒骨和咸排冷水下鍋焯水后撈起洗凈 。
5、再放入電壓鍋里注入清水加入生姜片和黃酒 。
6、通電后選擇煲湯20分鐘 。
7、等時間到能打開后開蓋把白蘿卜加入，嘗試味道后加鹽調(diào)味，再壓5分鐘即可 。

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