夏補鉀，身不乏，這8種高鉀食材要多吃，腿腳有勁，精神飽滿魷魚

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??大家好！歡迎收看我的美食自媒體，我是錦繡V山東，一個專注于美食創(chuàng)作的創(chuàng)作者。我的口號是“專注美食，讓生活更美味” ，今天我來給大家分享幾道家常美食的做法。這些美食廣受歡迎，也是很常見的幾道美味。我們每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能夠給大家?guī)硪徽斓目鞓泛蜐M足。
冬瓜山藥蒸肉餅
準(zhǔn)備食材:冬瓜，山藥，豬肉，蔥花。
做法步驟:
1、豬肉清洗干凈切成小塊，剁成肉末后加入醬油、蠔油、淀粉、蔥姜水、食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。
2、山藥削掉外皮，清洗干凈切碎，放入肉末中，再次攪拌均勻。
3、冬瓜削掉外皮，清洗干凈切成薄片，擺放在蒸碗底部，再鋪上腌制好的肉末，冷水上鍋蒸半個小時。
4、冬瓜山藥肉末蒸熟后，取出來撒上蔥花即可端上桌開吃。
紫蘇煎黃瓜
食材：黃瓜、紫蘇、蒜、小米椒、鹽、生抽
做法：
1、黃瓜洗凈后斜刀切大片（稍厚一點點），紫蘇切碎，蒜切末，小米椒切圈
2、先用電餅鐺將黃瓜兩面煎一下（不要煎的太軟，保留些脆脆的口感）
3、另起鍋燒油爆香蒜末、小米椒和紫蘇
4、接著下入煎好的黃瓜一起翻炒入味，加鹽和生抽調(diào)味即可
5、一改以往脆爽的黃瓜口感，煎的有點點焦香的黃瓜片混合著紫蘇特有的香味，加之小米椒帶來的辣度，吃起來口感好特別！真的越來越喜歡紫蘇.
蔥姜雞腿肉
食材準(zhǔn)備：雞腿、姜片、蔥段、蔥姜末、黑胡椒粉。
做法流程：
1.雞腿清洗好，然后冷水下鍋焯煮，接著加入料酒、姜蔥去腥，焯熟以后，再撈出過涼水泡涼，最后撕成小塊備用。
2.切好蔥姜末放入另一個碗中，接著淋入少量熱油爆香，激發(fā)出香味，然后加入黑胡椒粉、食鹽和雞湯一起攪拌均勻即可。
3.最后再將調(diào)好的蔥姜醬汁淋在雞腿肉上，然后和雞腿肉一起抓拌均勻入味，即可開吃。
擂辣椒炒四季豆
食材準(zhǔn)備：螺絲椒、四季豆、蒜末。
做法流程：
1.螺絲椒和四季豆清洗干凈，然后把螺絲椒切小塊、四季豆切成薄片備用，再把蒜末準(zhǔn)備好。
2.準(zhǔn)備好蒜末，再熱鍋不放油，接著倒入螺絲椒煸炒，煸炒出螺絲椒虎皮后，然后盛出備用。
3.清洗干凈四季豆，然后切成薄片備用，接著熱鍋燒油，油熱以后，放入蒜末爆香，再倒入四季豆大火翻炒。
4.接著加入適量的食鹽調(diào)味，再繼續(xù)翻炒至四季豆斷生，然后加入煸好的螺絲椒一起翻炒均勻。
5.最后加入適量的生抽和蠔油調(diào)味提鮮，再繼續(xù)翻炒均勻入味，即可出鍋開吃。
西藍花炒香菇
食材：西藍花，鮮香菇150克，蔥花適量，鹽適量，清水適量，胡椒粉適量，食用油適量
做法步驟：
1. 將西藍花用鹽水浸泡，清洗后掰成小塊，再用水沖洗兩遍。
2. 鍋內(nèi)加水，水開后放入西藍花焯水。焯水時間不宜過長，以兩至三分鐘為宜。
3. 清洗好鮮香菇，將香菇切成條。
4. 蔥切成蔥花。
5. 鍋內(nèi)入油，放入蔥花煸炒出香味。
6. 放入西藍花，翻炒幾下。
7. 隨后放入香菇一同煸炒。
8. 加入少量清水，鹽及胡椒粉調(diào)味，待香菇變軟后關(guān)火即可。
絲瓜口蘑煎蛋湯
準(zhǔn)備食材:絲瓜，口蘑，雞蛋。
做法步驟:
1、絲瓜削掉外皮，清洗干凈切成滾刀塊。口蘑清洗干凈切成薄片。
2、起鍋燒油，油熱后打入雞蛋煎一下，煎至兩面金黃，盛出備用。
3、鍋中底油，放入口蘑和絲瓜翻炒，炒至變色后放入適量清水煮開。
4、水開后放入煎蛋，蓋上蓋子煮三分鐘。煮好后，加入食鹽調(diào)味，煮至入味即可出鍋開吃。
冬瓜丸子湯
準(zhǔn)備食材:冬瓜，豬肉，姜末，蔥花。
做法步驟:
1、豬肉清洗干凈切成小塊，剁成肉末，放入姜末、生抽、蠔油、食鹽和雞蛋清，攪拌均勻至上勁。
2、冬瓜削掉外皮，清洗干凈后切成小塊。
3、起鍋燒油，油熱后放入冬瓜翻炒幾下，再放入適量清水煮開，轉(zhuǎn)小火煮十分鐘。
4、冬瓜煮熟后，轉(zhuǎn)最小火，擠入肉丸，再轉(zhuǎn)大火煮五分鐘左右。煮熟后加入食鹽調(diào)味，撒上蔥花即可出鍋開吃。
海帶綠豆湯
材料：綠豆：150克，海帶：30克水：1200毫升，冰糖：50克
做法：
1. 綠豆用清水先浸泡2小時，海帶切成4-5厘米長的絲。
2. 鍋中水煮開，放入綠豆和海帶，煮約1小時。
3. 加入冰糖，再煮5分鐘至冰糖融化即可。
【夏補鉀，身不乏，這8種高鉀食材要多吃，腿腳有勁，精神飽滿】我是美食領(lǐng)域的作者錦繡V山東，如果你喜歡我的文章，歡迎關(guān)注我！關(guān)注我，每天做菜不迷路，每天更新美食。你最喜歡吃的菜是什么呢？歡迎留言告訴小編，大家在評論區(qū)說說你吃過哪些最難忘的美食吧。要是大家不知道每天吃什么，歡迎關(guān)注我，每天給大家分享好吃的食物。每日更新文章，不見不散，歡迎轉(zhuǎn)發(fā) ，讓更多愛美食的人一起分享。

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夏補鉀，身不乏，這8種高鉀食材要多吃，腿腳有勁，精神飽滿

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