1、可以生吃，但生吃時味道不好，可適當加些蜂蜜或沙拉醬，番茄醬也可調(diào)味 。
【洋蔥能生吃嗎 洋蔥能生吃嗎的功效與作用】2、生食洋蔥能對身體起到殺菌作用，生食時有辣味 ， 洋蔥中含有維生素C、膳食纖維及多種微量元素，能防止流感，適量食用 ， 還能促進胃液分泌，幫助消化 ， 洋蔥中所含的抗癌成分，還能防治癌癥，還能降低血糖 。
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