
1、赤豆酒釀小圓子是南京的一道特色小吃,甜點(diǎn),味道真不錯(cuò),紅豆煮的很爛,有入口即化的感覺,配以糯米制做的小圓子,再加入酒釀 , 很是可口 。
2、鹽水鴨,南京著名的特產(chǎn),屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨,是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品 。因南京有金陵別稱,故也稱金陵鹽水鴨,久負(fù)盛名,至今已有兩千五百多年歷史 。南京鹽水鴨制作歷史悠久,積累了豐富的制作經(jīng)驗(yàn) 。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點(diǎn) 。
【南京的特色美食是什么 南京特色小吃】3、狀元豆 。南京夫子廟的特色小吃之一 。相傳清朝乾隆年間,居住在城南金沙井旁小巷內(nèi)的寒士秦大士,因家境貧寒,每天讀書到深夜,其母就用黃豆加上紅曲米、紅棗煮好,用小碗把豆子裝好,上面加一顆紅棗給他吃 , 并勉勵(lì)他好好讀書,將來好中狀元 。后來,秦大士中了狀元,此事傳開,狀元豆便出了名 。
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