1、把大蔥洗凈，薄皮 ， 切成蔥花 ，把雞蛋打入碗中用筷子搗碎 。
2、在鍋中倒上油，等油燒開(kāi)時(shí)就把蔥花倒入鍋中 ， 在倒上一點(diǎn)鮮味醬油有鏟子攪拌 。
3、然后把鍋中倒入開(kāi)水，把面條放入鍋中 。
4、等面條快熟了的時(shí)候就把碗里的雞蛋倒入鍋中，用筷子攪攪，別讓雞蛋沾一塊 。
【雞蛋蔥花面 雞蛋蔥花面條怎么做好吃竅門(mén)】5、最后面條熟了就放一點(diǎn)味精，放上鹽，倒一點(diǎn)香油 ， 一會(huì)出鍋就可以 。

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