干牛肉怎么吃生的風干牛肉怎么吃 _經驗常識

1、食材:風干牛肉200克、青紅椒200克、蒜苗適量、鹽少許、糖少許。
2、風干牛肉洗凈后放入清水中浸泡至軟，然后放入平底盤子里，入蒸鍋蒸至熟透。
【干牛肉怎么吃生的風干牛肉怎么吃】3、把青椒洗凈，牛肉蒸熟后，取出晾涼。青紅椒切小粒，蒜苗切段，牛肉切片。
4、熱鍋涼油，把蒜苗爆香，然后放入青紅椒炒香。
5、接著放入牛肉片翻炒，放入適量的鹽與糖，一點味極鮮提味。
6、大火翻炒均勻即可。

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