1、拿起一只鮮美的小龍蝦時(shí)，先來看下公母，一般母蝦更鮮美一點(diǎn) 。
2、開蓋看鰓，白色的就證明這只小龍蝦是干凈水里長得，黑色的就是臭水溝長的 。
3、捏住蝦尾，輕輕一轉(zhuǎn)，蝦頭蝦尾輕松分離 。
4、蝦黃超級鮮美，是蝦最寶貴的地方，一般位于蝦頭位置 。
5、然后吃蝦尾部分 ， 推薦將蝦尾的殼捏過后，剝起來就容易多了 。
6、抽蝦線，找到后就可以把它挑出來 。
【怎么吃龍蝦 怎么吃龍蝦的步驟視頻】7、一整個(gè)蝦就這樣被消滅掉了 。
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