1、將豬皮清洗干凈，鍋內(nèi)加水燒開，放入豬皮煮三到五分鐘 。
2、先拿出一個豬皮，其余的可以先放到鍋里 ， 用勺子把內(nèi)測的油脂刮下來，要趁熱刮 ， 涼了就不好刮了，一次刮不好的話可以放鍋里再熱熱繼續(xù)刮 。
3、刮好后的豬皮非常干凈清爽 。
4、把豬皮切成條狀 。
5、把豬皮放入電壓鍋，加水剛沒過豬皮就可以 ， 壓個15分鐘就可以了 ， 沒有電壓鍋可以用平常鍋不過要時間長點，做好后放涼了就可以了
【皮凍怎么做 皮凍怎么做視頻】6、做好切塊，可以沾蒜泥，辣椒或者自己喜歡的調(diào)料食用，味道鮮美 。

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