簡單易做小蛋糕 最簡單的蛋糕制作方法小蛋糕


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1、把提前烤好的蛋糕胚放在底托上,用刀切開兩部分 。
2、在蛋糕胚上涂上奶油,涂抹均勻 , 喜歡水果的朋友 , 可以撒上一些果粒 , 然后 把兩個蛋糕胚合起來 , 疊加好 。
3、在蛋糕胚四周涂抹上奶油,注意涂抹均勻,這個步驟比較重要,要有耐心 , 一點一點的涂,等到差不多均勻了,把底托轉動,刀沿著邊緣旋轉 , 奶油表面就會很光滑 。
4、用小竹簽在蛋糕表面描繪自己喜歡的圖樣,動作要輕柔,不要破壞奶油表面的平整度 。
5、描繪好表面圖案后,用黑色的巧克力醬描繪圖案的輪廓圖,擠壓果醬時,要輕擠且均勻 。
【簡單易做小蛋糕 最簡單的蛋糕制作方法小蛋糕】6、用各種顏色的果醬給圖案上色,注意上色要均勻,不能滴落到蛋糕其他部位 。
7、擠壓帶有花樣噴頭的果醬,給蛋糕四周點綴花朵 , 圍成一圈,一個好看的蛋糕就完成了 。

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