
其實“摩卡”原本就是指加入巧克力醬、鮮奶油和牛奶的咖啡 。巧克力摩卡具體做法如下:
【巧克力摩卡家常做法 摩卡巧克力蛋糕做法】1、杯底放入巧克力醬(沒有的話放幾塊巧克力也是可以的) 。
2、現(xiàn)磨的特濃咖啡 。
3、把咖啡倒入放有巧克力醬的杯中攪拌均勻 。
4、加熱的牛奶倒入杯中七八分滿,攪拌均勻 。
5、用現(xiàn)成的噴射奶油 。
6、擠入杯中,淋上巧克力醬即可(沒有的可以用淡奶油打發(fā),放入裱花袋擠入也可以) 。
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