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兒子今年大學(xué)畢業(yè) ， 原以為他畢業(yè)后會馬上去找工作 ， 哪知兒子去了兩三次人才市場找工作無果后 ， 便直接宅在家里 ， 大半年不工作 ， 每天就知道玩手機(jī)打游戲看電視 。
宅在家里閉門不出 ， 不愿意面對現(xiàn)實(shí) ， 讓我這個老母親很是憂心 ， 在這樣躺平在家里也不是辦法 ， 必須得讓他重新振作起來 。

兒子喜歡美食 ， 平時每一頓飯菜都要有大魚大肉才愿意吃飯 ， 這次我便反其道行之 ， 花10塊錢做了一頓午飯 ， 沒有葷全是素菜 。
兒子看到這樣的飯菜后 ， 果然不愿意吃 ， 一個勁的吐槽了一番 ， 我便責(zé)備他想要吃葷菜自己賺錢去買 ， 22歲的人了 ， 不要吃個肉都要靠父母補(bǔ)貼 。
果然兒子被激將法成功激起了斗志 ， 下午便一個人又跑去找工作了 ， 這次雖然找了一個外賣員的工作 ， 但好歹不會天天窩在家里玩了 ， 網(wǎng)友看后紛紛點(diǎn)贊道：“這方法妙 ， 我也要試試 。 ”
到底10塊錢做了哪4個菜呢？一起來看看吧 。
1. 炒豆芽炒豆芽是很常見的一道家常菜 ， 花1塊錢買了半斤豆芽 ， 吃起來口感清爽 ， 豆芽鮮嫩多汁 ， 非常下飯 。

做法步驟：
（1）將豆芽洗凈 ， 瀝干水分備用 。
（2）蔥、姜、蒜、辣椒干切末備用 。
（3）熱鍋涼油 ， 放入蔥、姜、蒜爆香 。
（4）加入豆芽翻炒均勻 。
（5）加入切碎的辣椒干 ， 放入鹽、生抽、雞精進(jìn)行調(diào)味 ， 翻炒均勻即可出鍋 。
2. 炒大白菜如今天氣炎熱 ， 食欲往往不高 ， 大家更喜歡吃一些綠葉菜 ， 而大白菜就是一道口感清甜 ， 非常美味爽口的綠葉菜 。

做法步驟：
（1）將大白菜洗凈 ， 切成小條狀備用 。
（2）將蔥、姜、蒜切末備用 。
（3）熱鍋涼油 ， 放入蔥、姜、蒜炒出香味 。
（4）加入大白菜 ， 大火翻炒均勻 。
（5）加入少許鹽、蠔油、味極鮮、少許雞精調(diào)味 ， 翻炒均勻即可 。
3. 酸菜炒腌蘿卜酸菜炒腌蘿卜口感酸辣 ， 自家腌制的酸菜和超市買的腌蘿卜一起炒 ， 二者的味道相互融合 ， 非常開胃下飯 。

做法步驟：
（1）將酸菜和腌蘿卜清洗一下 ， 如果不洗的話 ， 咸味太重了 ， 瀝干水分備用 。
（2）準(zhǔn)備好少許蒜頭和辣椒粉備用 。
（3）鍋中放油 ， 下入蒜頭炒出香味 。
（4）加入酸菜和腌蘿卜 ， 放入少許辣椒粉 ， 用大火快速翻炒 。
（5）加入鹽、生抽、蠔油、味精進(jìn)行調(diào)味 ， 翻炒均勻即可 。
4. 雞蛋炒西紅柿雞蛋是夏季常見的食材之一 ， 將起和雞蛋一起炒 ， 口感酸甜下飯 ， 雞蛋鮮嫩 ， 西紅柿吃起來軟爛多汁 ， 非常美味 。

做法步驟：
（1）將兩個雞蛋打入碗中 ， 攪拌均勻備用 。
（2）將西紅柿洗凈 ， 切成片狀備用 。
（3）生姜 ， 蒜頭切末備用 。
（4）熱鍋熱油 ， 油溫六成熱 ， 下入雞蛋液 ， 將其煎制兩面金黃色撈出 。
（5）鍋留底油 ， 放入切好的生姜 ， 蒜頭末爆炒出香味 。
（6）鍋中放入西紅柿 ， 大火快速翻炒均勻 。
（7）加入鹽、生抽、蠔油進(jìn)行調(diào)味 ， 大火收汁即可 。
以上這四個菜肴 ， 雖然食材簡單 ， 做法也很簡單 ， 但口味特色鮮明 ， 吃起來特別下飯 ， 兒子看到?jīng)]有大魚大肉很是不習(xí)慣 ， 但是對于我們而言 ， 卻是一頓難得的美味佳肴 。
【兒子半年不工作，10塊錢做一頓午飯，沒葷全是素，網(wǎng)友：這方法妙】對此 ， 你是怎么看待的呢？

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