1、燉湯 。這個(gè)毋庸置疑 。燉湯很多人都會(huì)想到香菇燉雞 。燉湯的香菇最好選老香菇，然后要事先泡一泡 。
【怎么做香菇好吃又簡(jiǎn)單易學(xué) 怎么做的香菇才好吃】2、炒菜類 。香菇可以炒瘦肉，臘肉，雞肉 。還可以搭配芹菜一起炒 。一般家里就可以自己做 ， 簡(jiǎn)單好學(xué) 。
3、燒烤香菇 。香菇燒烤，真的很好吃 。這個(gè)燒烤香菇需要用新鮮的香菇 。這樣口感更好 。香菇用刀劃一個(gè)十字狀 。
4、涼拌類 。香菇可以涼拌喲 。事先切片，混合胡蘿卜絲，用水燙 。（香菇要煮熟） 。然后瀝干水分，涼拌 。可以加點(diǎn)小米椒 。
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