
【制作薯片的方法英語 制作薯片的方法】1、土豆去皮 。
2、切成小塊后入鍋中放水上火煮10分鐘 。
3、準備好要用的調料,基礎是鹽,其它可以根據自己的口味加 。
4、土豆煮軟后控干水分用工具或者小勺子壓成土豆泥 。
5、土豆泥稍涼后拌入淀粉、橄欖油 。
6、加入調料后揉成面團 。
7、將土豆面團放入大的保鮮袋 。
8、收口處折疊,用搟面杖搟成均勻的薄餅 。
9、用剪刀從底部剪開保鮮袋 。
10、將土豆薄餅切割 , 擺放在鋪好油紙的烤盤中 。
11、烤箱預熱170度,中層上下火15—20分鐘,轉150度5分鐘后關火用余溫悶至冷卻,取出晾涼后裝保鮮盒內 。
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