【三亞有啥特色美食 三亞有啥特色美食】1、文昌雞：文昌雞是海南最負盛名的傳統(tǒng)名菜 。號稱“四大名菜”之首 。是每一位到海南綠化由的人必嘗的美味 。文昌雞列為海南“四大名菜”之一，而且是馳名中外的一道名菜 。其肉質(zhì)滑嫩，皮薄骨酥 ， 香味甚濃，肥而不膩 。
2、萬寧和樂蟹：產(chǎn)于萬寧市一帶海中的和樂蟹，膏肥肉滿 ， 為其它青蟹罕見 ， 特別是其脂膏，金黃油亮，猶如咸鴨蛋黃，香味撲鼻，是海南四大名菜之一 。
3、東山羊：其美味據(jù)傳是因羊食東山嶺的稀有草木所致 ， 因此肥而不膩、食無膻味,且滋補養(yǎng)顏防濕熱,具有膘肥皮薄肉嫩無膻及皮下脂肪適中、肥而不膩 。湯味濃稠乳白、氣味芳香、味道鮮美、營養(yǎng)滋補和美容之特點 。
4、抱羅粉：抱羅粉是海南文昌市的漢族特色小吃 。因盛起文昌市的抱羅鎮(zhèn)得名 。抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質(zhì)清幽 ， 鮮美可口，香甜麻辣 。抱羅粉的湯較甜 ， 但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸，酸中帶辣,其味妙不可言 。
5、炒冰：海南的炒冰是用水果打成果汁，不加任何其他調(diào)料 ， 直接炒制而成，而不是在沙冰上澆上濃縮果汁 。海南島炒冰相對比較正宗 。
6、清浦涼：清浦涼是海南比較有名的小吃 ， 是各個堅果、果脯、椰奶的大雜燴 。好吃的清浦涼是以濃郁的椰子汁做成的，添加上幾塊冰塊，在徐徐的海風(fēng)之下那是何等的愜意 。
7、椰子飯：椰子飯，又名椰子船，在海南的文昌等地，食用此種以椰子肉為底的船形小食品，是當(dāng)?shù)厝嗣衿砬笮腋５南笳鳎彩茄缯堎F賓和親朋好友的上等佳品 。椰子飯做法獨特 ， 風(fēng)味別具一格，實為難得的天然食品 。
8、老爸茶：老爸茶，是海南海口市的特色茶文化，老爸老媽子們相聚在一起喝茶 。是海口市的一道風(fēng)景 ， 一壺茶 ， 一碟花生，或一二個面包，陳舊的桌凳，圍著三兩個打扮樸素的茶客，閑閑靜靜地“吃”著茶 。

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