排骨是我們常吃的一種肉類 ， 很多朋友都比較愛吃 ， 一般可以用來燉湯 ， 今天給大家介紹一種紅燒的做法 。 操作方式 01 起首我們取適量的新穎排骨 ， 然后放入清水中 ， 浸泡出血水 ， 然后洗凈后備用
02 然后倒入適量鹽 ， 味精 ， 生抽 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 少許淀粉腌制一到兩小時擺布
03 鍋中放入適量的油 ， 燒至七八分熱 ， 然后把腌制好的排骨倒入鍋中進行炸制 ， 炸到概況金黃后撈出控油備用
04 鍋中留少許的底油 ， 然后把冰糖放入鍋中炒糖色 ， 然后放入干辣椒
05 然后把排骨倒入鍋中 ， 調入適量的醬油上色 ， 再放入適量的鹽和白糖 ， 放入少許的水 ， 用文火慢燉
06 【紅燒排骨怎么做好吃？】待鍋中湯汁收濃后 ， 調入適量的味精出鍋即可
以上內容就是紅燒排骨怎么做好吃？的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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