步驟1
食材： 火腿80克、莼菜150克、雞胸肉 50克、生姜1塊 。 輔料： 鹽1勺、料酒1勺、生粉1勺 。
步驟2
金華火腿切細絲 。
步驟3
莼菜加入清水洗凈 。
步驟4
生姜切片 。
步驟5
清水加入生粉拌勻 。
步驟6
鍋內水沸騰后 ， 放入莼菜快速過沸水 ， 撈出瀝干水分 。
步驟7
再放入雞胸肉、料酒、姜煮10分鐘 。
步驟8
撈出雞胸肉 ， 冷卻后撕細絲備用 。 【西湖莼菜湯怎么做 西湖莼菜湯的做法】
步驟9
炒鍋放油 ， 油溫6成熱 ， 放入火腿煸香 ， 倒清水大火煮開 。 倒入莼菜、雞胸肉煮沸 。 調入水淀粉1勺、鹽1勺 ， 拌勻裝盤即可 。
粉絲福利購
猜你喜歡
- 喝茶可以美容祛斑，西湖龍井的沖泡方法
- 畢竟西湖六月中全詩的意思 畢竟西湖六月中的意思是
- 茶藝、茶道與茶德的區別與聯系，西湖龍井價格
- 番薯芥菜湯怎么做 番薯芥菜湯的做法
- 喝茶與健康_5，什么時候喝綠茶好
- 如何煮小腸苦菜湯好喝？
- 長沙西湖文化園北門游玩記實
- 西紅柿土豆白菜湯的做法
- 春天喝西湖龍井茶和綠茶有什么神奇的功效？，祁山紅茶
- 經典茶語錄，西湖龍井怎么泡