蘿卜牛腩是以蘿卜和牛腩一同燉煮而成的家常菜 。 成菜味美可口 ， 湯汁濃郁 。 下面小編就將這道菜的做法分享給大家 。 東西/材料 蘿卜、牛腩、花椒、八角、桂皮、噴鼻葉、草果、姜蒜蔥、鹽、生抽、老抽、冰糖
操作方式 01 牛腩洗凈切塊后泡水里 ， 漂洗三四次 ， 漂出血水 。
02 蘿卜削皮 ， 洗凈切塊 。
03 起鍋燒熱 ， 下油 ， 下花椒、八角、桂皮、噴鼻葉炒噴鼻 。
04 下牛腩翻炒 ， 插手蔥姜蒜、草果、生抽、老抽、冰糖一同翻炒平均 。
05 加適量清水燉煮至牛腩軟 。
06 下蘿卜與牛腩一路燉煮至軟熟 ， 湯汁收時加適量鹽起鍋 。
07 【蘿卜牛腩怎么做？】起鍋裝盤 。
以上內容就是蘿卜牛腩怎么做？的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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