來(lái)江西旅游一定要帶走的特產(chǎn)，建議立刻收藏！
江西·特產(chǎn)
江西美味特產(chǎn)
每當(dāng)在外旅行時(shí)，在旅途中總會(huì)遇到這么一群人：“大兄弟你是哪的?。磕慵夷潛哂猩短夭俊?
每當(dāng)我們聽(tīng)見(jiàn)這種問(wèn)題，腦海里閃過(guò)無(wú)數(shù)的畫(huà)面，卻感覺(jué)雖然身在江西，卻一時(shí)想不起江西的特產(chǎn)有什么，只能列舉幾個(gè)較為出名的告訴對(duì)方 。
下面就來(lái)為大家詳細(xì)介紹 ， 刻在每個(gè)江西人DNA里的特產(chǎn)有哪些 。
01 酒水類
四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商時(shí)代 ， 自“儀狄”釀造出人類歷史的第一滴酒開(kāi)始 ， 樟樹(shù)5000年的釀酒歷史從未間斷 。跨越五千年的四特酒史，印證了中華酒文明發(fā)展的每一個(gè)腳印 。
江西李渡鎮(zhèn)有著1500多年的釀酒歷史，自古以來(lái)就有“酒鄉(xiāng)”之稱 ， 文人墨客，商宦布衣，皆因李渡酒而“聞香下馬，知味攏船” 。
李渡酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，文化底蘊(yùn)深厚，早在元末明初 ， 江西李渡就有“趕圩李家渡，打酒買豆腐”之說(shuō) 。而李渡的產(chǎn)地江西，更有那終年清澈透明的地下水，清冽甘甜 ， 是難得的制酒用水 。
02 零食類
白糖糕是一種流行于南昌漢族民間的傳統(tǒng)糕類小吃，起源于明清時(shí)期，到民國(guó)時(shí)代，這種白糖糕已是南昌街頭巷尾各大茶鋪常備的佐茶食品，被譽(yù)為“江西五大傳統(tǒng)名點(diǎn)”、“南昌十大特色小吃” 。
其特點(diǎn)香糯、柔軟、潔白，其表面沾有江西獨(dú)特的凍米粉和糖份混合物，風(fēng)味獨(dú)特 ， 是深受江西地區(qū)民眾喜愛(ài)的傳統(tǒng)糕點(diǎn) 。
【江西特產(chǎn)方便送人必買清單 江西十大能帶走吃特產(chǎn)干貨】九江茶餅起源于唐代，是“江西四大糕點(diǎn)之一”，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)研制而成 。宋朝詩(shī)人蘇東坡曾賦詩(shī)贊譽(yù)：“小餅如嚼月 ， 中有酥和飴 。”
其色澤金黃，雖為小小個(gè)，但是餡很足 ， 咬下去薄而脆，酥而甜，還伴隨著一股茶香 。
齊云山南酸棗糕來(lái)自唯一國(guó)家命名的“中國(guó)南酸棗之鄉(xiāng)”江西省贛州市崇義縣，原料采自原始森林的百年南酸棗樹(shù)所結(jié)野生南酸棗果，入口由酸而甜 ， 純滑柔韌 。帶給家里的小孩吃真的是不二選擇 。
作為能吃辣的江西人，這可能是我們吃辣史上的唯一敗績(jī) 。還記得以前 ， 室友從家里帶來(lái)這包辣片，一口就讓我蹲在廁所......之后這包辣片再也沒(méi)人敢挑戰(zhàn)它的威名 。
如果你不能吃太辣，又嘴饞，那么不妨試試?guó)濜澙睏l 。作為鷹潭的一款代表性零食，鴿鴿的存在感也十分強(qiáng)烈，濃濃的蒜香味將辣味很好的遮掩了下去 ， 簡(jiǎn)直是辣條界的泥石流 。
去過(guò)江西豐城的人，都喜歡給親朋好友捎上幾包凍米糖 。它俗稱“江南小切” ， 以其“潔白如雪、香脆酥甜、落口消融”的獨(dú)特風(fēng)味聞名天下 。
其外觀平整，潔白晶亮，清香爽口，入口消融，無(wú)渣無(wú)屑 ， 且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，不僅是豐城特產(chǎn)，還是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。
桃酥餅有著用料講究，制作精良、酥松可口、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn) ， 也是一種南北皆宜的傳統(tǒng)特色美食，每逢過(guò)節(jié)，大人小孩都特別愛(ài)吃，是人們最常食用的糕點(diǎn)之一 。
03 菜品類
軍山湖大閘蟹是江西省進(jìn)賢縣特產(chǎn)，因原產(chǎn)于該縣軍山湖而得名，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。
軍山湖的大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”“五星”特征和“綠、靚、晚”三大比較優(yōu)勢(shì)，是大閘蟹中的上品 ， 在歷屆河蟹大賽上屢獲金蟹獎(jiǎng)、銀蟹獎(jiǎng)和“蟹王”“蟹后”稱號(hào) 。
說(shuō)起瓦罐湯，首先能聯(lián)想到的必須是江西了，作為江西省會(huì)南昌知名的一道美味 ， 瓦罐湯的美味早已深入每個(gè)南昌人的心里，成為了早餐中必不可少的一樣美食 。
曾經(jīng)有一部電視劇火遍整個(gè)江西，大街小巷都在傳唱著這樣的歌詞“鄱陽(yáng)湖里的幾根子草 ， 南昌寧飯桌上變成了寶 。”
這首歌唱的就是藜蒿炒臘肉這道菜 。咸香柔軟的臘肉，配上藜蒿獨(dú)特的淡香 。吃上一口，唇齒生香，回味無(wú)窮 。
江西南昌煌上煌“皇禽”醬鴨最初為一民間食方 。相傳乾隆一生七下江南，有次船經(jīng)過(guò)江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，突聞一股奇香撲鼻 ， 上岸沿香尋訪，見(jiàn)一草屋內(nèi)叔侄二人正專心吹火下料 。
鍋中土雞 ， 只只清亮，勿需細(xì)品，其香酥滋味已入五臟六腑，乾隆不禁拍手叫絕 。皇禽醬鴨因“選料、配料、工藝、口味”四個(gè)與眾不同被譽(yù)為“全國(guó)第一家獨(dú)特醬鴨” 。
04 茶葉
在閑暇的時(shí)間，江西人總喜歡喝一杯茶 。江西婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、狗牯腦、林生婺綠等 ， 都是江西非常有名的茶，飲上一杯，滿口的茶香炸裂開(kāi)來(lái) ， 讓人唇齒留香 。
05 陶瓷飾品
瓷器在江西也算是非常出名的特產(chǎn)了，來(lái)到江西不去一趟瓷都景德鎮(zhèn) ， 可以說(shuō)江西算是白來(lái)了 ， 景德鎮(zhèn)瓷器造型優(yōu)美、品種繁多、裝飾豐富、風(fēng)格獨(dú)特 。
考古發(fā)掘表明，景德鎮(zhèn)自五代開(kāi)始生產(chǎn)瓷器，宋、元兩代迅速發(fā)展，至明、清時(shí)在珠山設(shè)御廠，成為全國(guó)的制瓷中心 。
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