1.魚的鼻孔:兩鼻四孔
魚有鼻子,也就是有鼻孔 。但是魚的鼻孔不是用來(lái)呼吸的,而是用來(lái)“嗅”的 。并且還很奇怪也讓人們稍不注意的是 , 實(shí)際上魚不僅有鼻子而且和人一樣還有兩個(gè)鼻子,位于魚嘴兩側(cè),更神奇的是每一側(cè)還都有兩個(gè)孔,分為前鼻孔和后鼻孔 。

鯉魚鼻孔上有個(gè)片狀物叫“鼻瓣”,仔細(xì)看看它其實(shí)長(zhǎng)在兩個(gè)魚鼻孔的中間,將鼻孔分成了兩個(gè)小孔 。硬骨魚的鼻孔只是一個(gè)小鼻孔,不與口腔連通 , 不能呼吸只能辨味 。
水撞上鼻瓣 , 流入前孔 , 經(jīng)過(guò)“嗅覺感受器” , 再?gòu)暮罂琢鞒鰜?lái),魚就能聞到味道 。不僅鯉魚,大部分硬骨魚,從古至今都是這樣的鼻孔構(gòu)造 。魚類的嗅囊能感覺由食物所發(fā)生的氣味刺激而尋找到食物 。
2.魚逆水而游而不會(huì)嗆水
魚在呼吸的時(shí)候會(huì)不會(huì)嗆到水呢!大家也許都知道其實(shí)魚是用鰓呼吸的,既然用鰓呼吸,是不會(huì)嗆水的 。但是,魚在上行逗水時(shí),魚的鼻子雖然不吸氧但也要吸水卻也仍沒見過(guò)被嗆水 。
其實(shí)這在于魚的兩鼻四孔的功能有其特殊性,由于空間位置的不同和瓣膜的存在,使得水流能夠從一個(gè)方向進(jìn)出U型孔道 , 也可稱之為"鼻道",即兩個(gè)鼻孔的"橋梁" 。
進(jìn)水的稱為前鼻孔,出水的稱為后鼻孔 。在逆水游動(dòng)時(shí)能不費(fèi)力氣地讓水流從前鼻孔進(jìn) , 通過(guò)鼻道從后鼻孔出 。

另外,一般魚類的鼻孔上還有一個(gè)瓣膜,將鼻孔分為兩部分,使得盲囊(嗅覺器官)成為管狀 , 來(lái)加強(qiáng)流過(guò)嗅覺感受器的水流,并且魚的鼻孔不與口腔相通,因此 , 嗆水則根本無(wú)從談起 。
而人類的口鼻和氣管相通,象魚類在水中那樣吸水的話,則必會(huì)嗆水,我們?nèi)祟惖谋强子泻粑吐勎兜赖碾p重作用 , 但如果在游泳的時(shí)候用鼻孔呼吸,我們就容易會(huì)嗆水進(jìn)入氣管或食管 。
3.魚類鼻子的功能:嗅覺
既然魚是用鰓呼吸的,那魚的鼻子似乎顯得多余了,其實(shí)不然,魚的鼻子是用其嗅囊來(lái)分辨和尋找自己所喜歡的有氣味的食物,以求得填飽肚子得以生存 。
也就是說(shuō),魚的鼻孔都沒有呼吸的功能,只是單純的聞味道而已 。前鼻孔進(jìn)水,后鼻孔就流出去 , 水流通過(guò)的時(shí)候,水里的氣味就會(huì)被魚聞到嗅覺到 。

魚在游動(dòng)的時(shí)候會(huì)強(qiáng)迫水流經(jīng)過(guò)自己的鼻孔,在經(jīng)過(guò)U形通道流出 。同時(shí)這里還有一個(gè)嗅覺的感受器---嗅囊,嗅囊負(fù)責(zé)讓魚感受到溶解在水中的是什么物質(zhì) 。所以魚的嗅覺是非常敏銳的,下面就說(shuō)說(shuō)魚鼻的嗅覺系統(tǒng)都有什么作用呢
(1)尋找食物
它對(duì)嗅覺的需求首先就是尋找食物,魚除了可以分辨食物的味道之外,還有像GPS一樣的定位系統(tǒng)能力,方向和距離精準(zhǔn)無(wú)比,仔細(xì)觀察你會(huì)發(fā)現(xiàn),哪怕食物在它身后 , 一個(gè)轉(zhuǎn)身就可以準(zhǔn)確把食物吞進(jìn)嘴里 。
魚類通過(guò)嗅覺受體蛋白識(shí)別周圍水環(huán)境中的氨基酸、類固醇、前列腺素和膽酸等氣味分子,并通過(guò)嗅覺信號(hào)通路將信息傳遞到中樞神經(jīng)系統(tǒng),進(jìn)而完成嗅覺感受 。

有一種魚叫盲魚,又名無(wú)眼魚 , 它本身生活在沒有光照的河川暗谷里,因此它的視覺已經(jīng)完全退化 。雖然其本身也有很多的感受器官,但最重要的還是其中一個(gè)就是用來(lái)尋找食物的鼻孔,盲魚就是根據(jù)鼻孔的嗅囊來(lái)尋找并吃食東西(餌料)的 。
(2)躲避危險(xiǎn)
一些生物體的死尸或者殘?jiān)pD這些生物蛋白質(zhì)中的氨基酸,在腐爛分解之后會(huì)會(huì)產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì)—硫化氫(H?S) 。硫化氫會(huì)散發(fā)出象臭雞蛋的氣味,經(jīng)過(guò)嗅囊對(duì)其氣味的感覺 , 魚就會(huì)馬上警覺,同時(shí)它還會(huì)盡量躲避這些化學(xué)物質(zhì) 。

如果硫化氫過(guò)量會(huì)導(dǎo)致魚的呼吸困難,原因就是魚身體里的鐵會(huì)和硫化氫結(jié)合導(dǎo)致魚的血紅素減少?gòu)亩鴮?dǎo)致魚的呼吸困難 , 嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致死亡 。

在天然水域中,魚最不喜歡的就是硫化氫的味道,聞見絕對(duì)離的很遠(yuǎn) 。這么說(shuō)來(lái),其實(shí)魚的嗅覺跟我們?nèi)祟惒畈欢嗔耍际峭`敏的 。
(3)找到回家的路
魚的鼻子雖然小小的,還不能進(jìn)行呼吸卻有大大的嗅覺功能 。比如,鮭魚的幼魚在小河出生然后千里迢迢游向大海,到了繁殖季節(jié)性成熟的鮭魚又洄游到出生地產(chǎn)卵,靠的就是用鼻子辯別各條小河的氣味,才得以一帆風(fēng)順榮歸故里,完成生命的輪回 。
因?yàn)槊恳粭l河都有它獨(dú)特的氣味或水的味道,鮭魚從小就有其天賦本能,而且靠河游上流的氣味用嗅覺感知回到出生地準(zhǔn)確率幾乎達(dá)到百分之百 。另外在海洋生物中,在珊瑚礁出生的小魚如果被大海沖走,也能靠著嗅覺感知?dú)馕痘丶?。

4.魚的嗅覺器官和味覺器官
魚類跟我們?nèi)祟惪刹灰粯樱驗(yàn)轸~的嗅覺和味覺的介質(zhì)都是水,它的嗅覺感受和味覺感受可能是同步的,只不過(guò)其所能感受到的味道刺激類型不同而已 。
因?yàn)轸~的嗅覺和味覺器官的工作模式非常相似,有時(shí)會(huì)分不清,所以有學(xué)者把嗅覺和味覺統(tǒng)稱為嗅味覺或者化學(xué)覺 。有趣的是,許多無(wú)脊椎動(dòng)物和水生生物的味覺器官不僅存在于口中 , 還存在于體表 。例如鯰魚,周身布滿大約68萬(wàn)個(gè)味蕾 。

5.魚類的嗅覺功能確實(shí)十分強(qiáng)大
大部分波段的光在水下傳播時(shí)都會(huì)受到強(qiáng)烈的吸收衰減,紅光的透射距離最短,通常只有幾米深 , 藍(lán)光最遠(yuǎn),可達(dá)500米 。通常情況下,在海水中,100米深的水下光照就只有水面的7%。
魚類的眼球晶狀體呈圓球形,且沒有彈性,視覺調(diào)節(jié)靠晶狀體位置的前后移動(dòng),而不是改變晶狀體的凸度,因此魚都是嚴(yán)重的近視眼 。昏暗環(huán)境加上天生眼球結(jié)構(gòu),使得魚類的視力極差,通常只能看清四五米內(nèi)的物體 。
為了彌補(bǔ)這一不足,魚類的嗅覺極其靈敏,有報(bào)道說(shuō),其靈敏度是人類嗅覺的500倍 。
【魚的鼻子是用來(lái)做什么的 魚有鼻子嗎有什么作用呢】生活在海水中鯊魚對(duì)血腥味極其敏感 , 以致于給人留下深刻印象——一滴血滴入海中 , 便能招來(lái)四五公里之外的鯊魚 。這當(dāng)然是夸張的說(shuō)法,不過(guò)也說(shuō)明了魚類的嗅覺功能確實(shí)十分強(qiáng)大 。

小小的鼻子卻有大大的功能,長(zhǎng)長(zhǎng)的歷史 。在漫長(zhǎng)的的生命進(jìn)化中,為了滿足生物生存發(fā)展的需要 , 嗅覺從無(wú)到有,從簡(jiǎn)單到復(fù)雜,在每個(gè)物種身上留下了不可磨滅的進(jìn)化痕跡 。
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