柿子用酒擦過幾天能吃
用酒擦過柿子后大概一個星期左右就可以吃了，這也屬于給柿子脫澀的方法之一 ， 給柿子脫澀的方法有很多種 ， 比如：溫水脫澀法、冷水脫澀法、石灰石脫澀法、二氧化碳脫澀法、鮮果脫澀法等等，都可以加快柿子成熟的速度 。
柿子催熟脫澀的方法
1、白酒脫澀法
這種方法非常適合家庭操作，在家庭中成功率很高 。把柿子放在封閉的容器或者食品袋中，在柿子表明噴灑60度以上的白酒或食用酒精，之后密封保存，大概一星期左右就可以脫澀食用 。
2、水果脫澀法
把柿子和香蕉、蘋果、梨等成熟的水果，放在一個密封的容器或者袋子中，放置陰涼處儲存，約5至7天后柿子就不會澀了，一起存放的水果還可以繼續(xù)食用 。
3、溫水脫澀
把摘下來的較硬的柿子放在37度左右的溫水中，浸泡12個小時，等摸起來柿子手感有點軟時，就可以食用了 。也可以放在涼水中每隔2天換次水，約7天左右就可食用 。
4、石灰水脫澀
100斤柿子配10斤生石灰的比例配成石灰水 ， 把石灰水?dāng)嚢杈鶆颍檬宜疁睾蜁r將柿子放入，把柿子浸泡在里面，保持溫度 ， 3-4天左右柿子脫澀就可以食用了 。
【柿子用酒擦過幾天能吃嗎有毒嗎】【總結(jié)】
柿子用酒擦過一個星期左右就可以吃了 。用酒擦柿子是常用的給柿子脫澀的方法之一，給柿脫澀的方法還有很多，例如溫水脫澀法、冷水脫澀法、石灰石脫澀法、二氧化碳脫澀法、鮮果脫澀法等等 ， 都可以讓柿子加快成熟然后食用 。
猜你喜歡
- 柿子皮為什么不能吃
- 柿子燉牛腩做法 柿子燉牛腩做法大全
- 雞蛋柿子面 雞蛋柿子面的做法
- 柿子炒雞蛋的教程 柿子炒雞蛋怎么做好吃
- 柿子怎么催熟最簡單的方法畫出來 柿子怎么催熟最簡單的方法
- 金針菇拌黃瓜
- 樹柿子不能和什么一起吃 樹柿子不能和什么一起吃嗎
- 吃柿子能喝茶嗎有毒嗎 吃柿子能喝茶嗎
- 柿子要剝皮才能吃嗎 柿子要剝皮嘛
- 螃蟹和柿子一起吃會怎樣怎么解毒 螃蟹和柿子一起吃會怎樣