兩宋時(shí)期：五大名窯！
宋朝是我國瓷器工藝的高峰時(shí)期，主要標(biāo)志是全國已形成了有代表性的瓷窯體系，宋代瓷窯也遍布大江南北，制瓷業(yè)成為宋代手工業(yè)的重要組成部分 ， 作坊、窯址數(shù)量都超過唐代 。
【兩宋時(shí)期五大名窯地理位置 宋五大名窯瓷器特點(diǎn)】據(jù)有關(guān)考古資料顯示，現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的各代窯址中，以宋代數(shù)量最多，約占百分之八十左右 。
宋代素以"五大名窯"著稱 ， 官窯、哥窯、定窯、鈞窯和汝窯都以自身的特色和美感贏得了人們的喜愛及推崇 。
而各地的民窯也不斷有佳作問世，有的甚至可同五大窯的名瓷媲美，從而呈現(xiàn)出"百花齊放 ， 百家爭鳴"的景象 。
宋代窯址逐漸向交通要道和商業(yè)中心城市靠近，一個(gè)名窯周圍，小作坊星羅棋布 ， 形成一個(gè)個(gè)地域廣闊的瓷窯體系 。宋代大致形成了六個(gè)瓷窯體系：北方地區(qū)的定窯系、耀州窯系、鈞窯系、磁州窯系；南方地區(qū)的龍泉青瓷系、景德鎮(zhèn)的青白瓷系 。
六大窯系的形成是宋代瓷業(yè)市場(chǎng)競爭的結(jié)果，一種瓷器在市場(chǎng)上受到歡迎 ， 首先鄰近瓷窯的相繼仿制，繼之就是瓷窯的增加與窯場(chǎng)的擴(kuò)大，形成瓷窯體系 ， 同時(shí)擴(kuò)展到他處 。各個(gè)瓷窯間都有競爭，不論是一個(gè)瓷窯系之內(nèi)，或一個(gè)瓷窯系之外，競爭的結(jié)果就是名瓷名窯的出現(xiàn) 。
五大名窯
“五大名窯”即官窯、汝窯、哥窯、定窯、鈞窯，影響最大，藝術(shù)成就很高，代表了宋瓷的最高水平 。
定窯印花纏枝蓮大盤
北宋 。
高5.6厘米 ， 口徑30.1厘米 。
故宮博物院藏 。
敞口 ， 斜弧腹，圈足，口部鑲銅沿，內(nèi)壁印纏枝花，底心印折枝蓮紋，兩組紋飾間以回紋相隔；胎潔白細(xì)膩而致密，釉色白中微閃黃，紋飾層次清晰，線條流暢，是宋代定窯印花工藝的典型作品 。
定窯在今河北省曲陽縣澗磁村，宋屬定州 。定窯始于晚唐五代，北宋時(shí)達(dá)到鼎盛，以白瓷為主，胎骨致密潔白，造型精巧玲瓏 ， 釉色白中泛黃 ， 有象牙白的質(zhì)感，裝飾有刻花、劃花與印花，北宋后期曾一度為宮廷、官府燒造瓷器 。
定窯器在宋代除刻劃花和瓷塑外，印花也是當(dāng)時(shí)的主要裝飾方法 。宋代定窯為擴(kuò)大瓷器的產(chǎn)量 ， 在生產(chǎn)上采用覆燒工藝，由于盤或碗口支撐在匣缽壁上，因此口邊一周無釉，而底足滿釉 。
除白瓷外，定窯還生產(chǎn)綠瓷、黑瓷、褐紅釉瓷稱為綠定、黑定、紫定 ， 宋元時(shí)期北方廣大地區(qū)和南方一些瓷窯受定窯影響 ， 靖康之變逐漸衰落 。
鈞窯建于北宋初年 ， 窯址以河南禹縣鈞臺(tái)、八卦洞為中心，此地金代稱鈞州 。窯變是一種特殊的工藝，因?yàn)橛灾锖卸喾N金屬元素，在還原氣氛下形成的 ， 這一現(xiàn)象最初具有一定的偶發(fā)性，因此被稱為窯變 。
鈞紅便是鈞窯產(chǎn)生的窯變釉，在通體天青色之中，突然出現(xiàn)紅色或紫色斑塊，變化萬千，有玫瑰紫、海棠紅、茄皮紫、蔥翠青以及天藍(lán)、米色、月白等，其中以紅、紫最為名貴，稱為“鈞紅”、“鈞紫”，詩人用“夕陽紫翠忽成嵐”的詩句來贊美它 。
鈞瓷為我國陶瓷美學(xué)開辟了一個(gè)新的境界，為多彩釉開辟了新紀(jì)元 。
玫瑰紫釉菱花式花盆
宋 。
高6.2厘米，口徑19厘米，足徑1l厘米 。
故宮博物院藏 。
花盆托呈菱花式，下承三云頭足 。內(nèi)施天藍(lán)色釉，釉面有蚯蚓走泥紋，外部設(shè)玫瑰紫色釉，絢麗斑斕 ， 玫瑰紅色釉和盆中的藍(lán)色相互襯映，猶如夕陽與晚霞相輝映，給人以美麗的遐想 。
外底涂醬黃色釉汁，刻劃數(shù)目字“十” 。北宋徽宗在汴京城（今開封）東北隅營建“壽山艮岳”皇家園林，大肆搜羅奇花異石裝點(diǎn)園林，制作怪石盆景所用花盆及盆托由設(shè)在河南禹縣的官鈞窯燒造 。
各種花盆和盆托的外底均刻劃從“一”到“十”漢寫數(shù)目字中的一個(gè)，目的是為了統(tǒng)計(jì)燒造件數(shù) ， 便于花盆和盆托配對(duì) 。數(shù)目字越大、器物尺寸越小、盆托底刻“十”、應(yīng)為同類花盆托中尺寸最小者 。
鈞窯瓷器歷來有“官鈞”與“民鈞”之分 ， 考古發(fā)掘證實(shí)，河南省禹縣城北八卦洞窯是北宋徽宗朝專門燒制宮廷用瓷的窯場(chǎng) ， 原清宮所藏鈞瓷均為八卦洞鈞窯產(chǎn)品，合格者供奉宮中，次品則就地深埋，故官鈞一概集藏宮中，世代相傳，這件鈞窯花盆就是其中之一 。
后人對(duì)鈞窯的評(píng)價(jià)極高，有“家有黃金萬貫 ， 不如有鈞瓷一片”之說 。
哥窯是宋代五大名窯之一，傳世品作為稀世珍品，被各大博物館收藏 。哥窯器的獨(dú)特之處是開片，在冷卻過程中由于釉和胎的收縮率不同，釉面布滿許多小裂紋 ， 因裂紋形狀和大小而賦予各種名稱，如百圾碎、魚子紋、蟹爪紋、冰裂紋等 。
開片的產(chǎn)生起初是偶然的，本是瓷器的一種缺陷，匠師們卻通過有意識(shí)地控制裂紋的大小和疏密，巧妙地變?nèi)毕轂樘厥獾难b飾效果 。哥窯器的胎為黑紫色，器口邊緣的薄釉處可顯露出胎色，足邊不施釉的地方為胎色，這就是所謂“紫口鐵足” 。
魚耳爐
宋 。
高8厘米，口徑12.5厘米，足徑9.2厘米 。
北京故宮博物院藏 。
據(jù)《飲流齋說瓷》記載，相傳當(dāng)時(shí)有章氏兄弟二人 ， 在浙江龍泉縣境各設(shè)一窯燒瓷 ， 故稱哥窯和弟窯 。此爐系哥窯器傳世品 ， 撇口，圈足，爐身兩側(cè)飾雙魚形耳，造型仿商周青銅禮器簋，“Ｓ”形輪廓線上收下凸，勾勒出端莊飽滿的體態(tài)，古樸莊重 ， 文雅大方 。
通體施青灰色釉，釉面密布交織如網(wǎng)的“金絲鐵線”，使素凈的釉面富于韻律美；采用支釘燒，外底有6個(gè)圓形支燒釘痕 。魚耳爐因兩側(cè)置魚形耳而得名，是宋代哥窯瓷器中的名品 ， 屬于清宮舊藏品，乾隆皇帝頗為賞識(shí) 。
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